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Il Frantoio Maria Corsi Giuseppa
Il Frantoio Oleario Corsi Maria Giuseppa ha una lavorazione a ciclo continuo a freddo, dotato della più recente tecnologia Amenduni, con decanter Rex250 di ultima generazione con doppio motore a rigenerazione di energia
Il nostro impianto è un simbolo di innovazione nel mondo dell’olio extra vergine d’oliva, operando in due fasi e incorporando un sistema di riciclo operando nella piena sostenibilità ecologica.
Questo impianto all’avanguardia è la fusione perfetta tra tecnologia e innovazione, al servizio della creazione di prodotti di alta qualità.
Il processo a ciclo continuo a freddo è rinomato per la sua capacità di preservare al meglio l’aroma, il gusto e i benefici nutrizionali delle olive.
A differenza dei metodi tradizionali di estrazione, che spesso implicano temperature elevate e una maggiore esposizione all’ossidazione, il nostro impianto mantiene una temperatura costantemente bassa e minimizza il contatto con l’ossigeno, garantendo la produzione di un olio extra vergine d’oliva di altissima qualità.
Inoltre, grazie al processo a due fasi, l’olio ottenuto ha un profilo organolettico molto ricco, con un sapore intenso e fruttato, grazie alla minore diluizione con acqua.
Meno rifiuti e una produzione più sostenibile.
Questa combinazione di tecnologia avanzata e attenzione alla qualità ci consente di offrire ai nostri clienti un olio extra vergine d’oliva straordinario che cattura il gusto autentico delle nostre olive.